WIJEN

 

    Wijen atau bijan atau sesam adalah semak semusim yang termasuk dalam famili Pedaliaceae. Tanaman ini dibudidayakan sebagai sumber minyak nabati, yang dikenal sebagai minyak wijen, yang diperoleh dari ekstraksi bijinya.

    Wijen diperkirakan berasal dari Asia Tengah, yakni sekitar India, Afghanistan, Tajikistan, dan China. Namun ada beberapa sumber yang menyebut bahwa wijen sudah ada sekitar 3000 sebelum masehi. Mulanya tanaman ini tumbuh di sekitar Asia dan Afrika.

Berkat kandungan gizinya yang beragam, ada banyak manfaat biji wijen yang baik untuk kesehatan tubuh, antara lain:

• Mendukung kesehatan tulang dan gigi.
• Menurunkan tekanan darah.
• Meningkatkan daya tahan tubuh.
• Menurunkan kolesterol.
• Melancarkan pencernaan.
• Mengontrol gula darah.

 

https://www.google.com/search?client=firefox-b-d&q=4.+Wijen+