WEDANG JAHE & SECANG

Minuman Jahe Secang 

Rekomendasi kreasi minuman dari jahe yang selanjutnya adalah jahe yang dicampur dengan kayu secang. Minuman ini selain memiliki rasa yang enak juga dipercaya bisa memperkuat daya tahan tubuh, pasalnya kayu secang juga dikenal sebagai salah satu rempah yang sangat berkhasiat untuk tubuh. 

Siapkan bahan-bahan berikut: 

1. 2 ruas Jahe dengan ukuran 3 cm 
2. kayu secang (secukupnya) 
3. daun salam sebanyak 4 helai 
4. daun sirih sebanyak 2 helai 
5. cengkeh sebanyak 3 buah 
6. kayu manis (1 batang sekitar 1,5 cm) 

Cara membuatnya adalah sebagai berikut: 

1. Silahkan siapkan air dalam panci kemudian rebus. 
2. Sementara menunggu mendidih, kupas jahe hingga bersih dan cuci bersih. Kemudian silahkan memarkan atau geprek jahe. 
3. Setelah itu rebus jahe. Cuci bersih juga kayu secang, daun salam, serta daun sirih. Masukkan semua bahan tersebut kedalam rebusan jahe. 
4. Jangan lupa tambahkan cengkeh dan juga kayu manis. 
5. Tambahkan gula sesuai selera. 
6. Rebus hingga semua bahan mengeluarkan aroma dan berubah warna. 
7. Setelah dirasa matang, silahkan angkat dan sajikan. 
8. Nikmati selagi hangat.
   

 

https://www.lemonilo.com/blog/8-kreasi-minuman-jahe-enak-ala-lemonilo